Menú
Presencial
Jueves, 16 de junio del 2022
09:00:00 a 14:00:00
(Hora Colombia)
Presencial
Bogota, Colombia.
5 horas
$320.000 COP
Ingredientes: Están incluidos en el curso! Luego fáciles de conseguir en el supermercado y en tiendas online de pastelería para que los prepares y nos envíes tu foto.
· En caso de no poder asistir, por cualquier motivo, no se hará reembolso del dinero, ni se reprogramará el cupo para otra fecha.
· El curso incluye recetario con el paso a paso y certificado digital de asistencia enviados al email.
No te lo pierdas ¡Son cupos limitados!
Introducción para identificar los ingredientes en las recetas y su propósito
Técnica para preparar crema Bavarois
Preparación adecuada de moldes
Técnica para elaborar la base de galleta del CheeseCake
Técnica de elaboración relleno cremoso y suave
Técnica elaboración Genoise de Chocolate y Chantilly
Tips para que elabores tus propios sabores
Manejo temperaturas, tiempos de cocción, enfriamiento y conservación
Carlotta con Bavarois de frutos rojos, CheeseCake de Oreo, Torta Selva Negra
Curso presencial.
El curso incluye recetario con el paso a paso y certificado digital.
El valor ya incluye los ingredientes.
En caso de no poder asistir por cualquier motivo, no se hará reembolso del dinero pago ni se reprogramará el cupo para otra fecha.