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Online - Curso en vivo por zoom
Martes, 31 de agosto del 2021
11:00:00 a 13:30:00
(Hora Colombia)
Zoom - Curso Virtual
Bogota, Colombia.
2.5 horas de capacitación intensiva
$190.000 COP // $57.00 USD
Aprende técnicamente a preparar variedad de cremas para rellenar y cubrir Tortas, Cupcakes, Tartaletas y más opciones Ilimitadas, nuevos y exquisitos sabores más suaves...
Todo de una manera sencilla, paso a paso y amena. ¡Recuerda que no necesitas ningún tipo de experiencia, solo muchas ganas de aprender!
Introducción para identificar los ingredientes de las recetas.
Técnica para preparar Crema Pastelera y sus derivadas.
Formulación para que elabores tus propios sabores.
Elaboración y formulación de Mousses rápidas.
Elaboración de Crema Francesa de Mantequilla y sus infinitos sabores.
Manejo de temperaturas, tiempo de cocción , enfriamiento y conservación.
Variedad de cremas
El curso queda grabado y tendrás acceso al material ilimitadamente de por vida.
El curso incluye recetario con el paso a paso y certificado digital.
El valor no incluye los ingredientes. Todos los puedes conseguir fácilmente en tu supermercado más cercano o en tiendas online especializadas de pastelería.
En caso de no poder asistir por cualquier motivo, no se hará reembolso del dinero pago ni se reprogramará el cupo para otra fecha.